Sandwich de Pan Árabe estilo Caprese

★ Corta un tomate en rodajas, échales sal y pimienta •

★ Corta tajadas de mozzarella de búfala •

★ Lavar hojas de espinaca y albahaca •

★ Sobre un ✶ pan árabe Krümel ✶ poner, una hoja de espinaca, albahaca, una rodaja de tomate y una de mozzarella, repetir hasta llenar el pan

★ Terminar con sal, pimienta, reducción de vinagre balsámico, aceite de oliva y unas hojitas de albahaca.