Pan Brioche con Huevos Fritos

★ Corta tu ✶pan Brioche Krümel✶ en tajadas gruesas. Pon a calentar una sanduchera o plancha. Cuando esté caliente, pon las tajadas de pan. Apriétalas para que queden delgadas y crocantes.

★ Corta tomates cherry a la mitad. En una sartén bien caliente agrega un ligero chorro de aceite de oliva, los tomates cherry, sal y pimienta al gusto. Revuélvelos de vez en cuando. Cuando ya estén tomando color, añade un poco de panela orgánica y revuelve bien. Cuando empiecen a caramelizar, retíralos y reserva.

★ Prepara los huevos fritos como más te gusten.

★ En el plato sirve el huevo frito, encima los tomates cherrys, paprika, sal y pimienta y decora con tus germinados preferidos.

★ Acompaña tu plato con las tostadas de ✶ pan Brioche Krümel ✶ •