★ Corta 1 tajada de ✶ pan brioche Krümel✶ y aplánala con un rodillo. Introdúcela en un molde para muffin formando una canastica.

★ Ponle queso al fondo y con mucho cuidado agrega un huevo en cada “canasta”. Sal y pimienta al gusto.

★ Precalienta el horno a 180°C

★ Hornea por 15 minutos o hasta que la yema esté como te guste.